Geboren te Kampenhout op 10 oktober 1877 als zoon van Cornelius Tobback (geboren te Kampenhout op 23 februari 1823 en aldaar overleden op 3 augustus 1891) en van Maria Philippina Eeckeleers (geboren in Berg op 4 december 1835). Hij huwde op 29 augustus 1906 met Josephina Rosalia Coosemans (geboren op 4 oktober 1882 te Kampenhout). Zij was de dochter van Fredericus Josephus Coosemans, geboren in 1851 en van Maria Paulina Winnepenninckx.

Gustaaf kwam op 27 augustus 1914 te Buken om het leven door een verloren kogel, afgevuurd door de Duitse troepen, bij hun binnenkomst in Buken. Hij was 36 jaar oud en was ontvanger bij de buurtspoorwegen. Hij liet naast zijn vrouw ook vier kinderen na.