Geboren te Wezemaal op 12 oktober 1881 als zoon van Franciscus Huygens (geboren te Wezemaal op 4 februari 1838) en van Paulina Van Roy (geboren te Wezemaal op 14 oktober 1840). Georges was de jongste zoon uit het gezin Huygens-Van Roy dat bestond uit drie zonen en zes dochters. Georges werd door de Duitsers doodgeschoten op 33-jarige leeftijd te Buken. Hij was de schoonbroer van Louis Van Gorp, die eveneens doodgeschoten werd te Buken. Hij werd samen met Louis gefusileerd op 20 augustus 1914. Zijn naam staat zowel vermeld op de Heldenmuur te Buken als op het oorlogsmonument en op de gedenkzuil van het plaatselijk kerkhof in Wezemaal.

Getuigenis van Agnes Mathildis Huygens, geboren op 13 november 1870 te Wezemaal. Zij was gehuwd op 14 juli 1897 in Wezemaal met Ludovicus Petrus van Gorp, die eveneens tijdens de zelfde raid werd doodgeschoten. Ludovicus was landbouwer in Veltem-Beisem maar was geboren te Buken op 28 november 1868.

"Bij hunne intrede, den 20 Augustus 1914, hebben de Duitsche soldaten mijnen echtgenoot, Louis Van Gorp en mijnen broeder, Georges Huyghens, medegenomen en doodgeschoten".